ricomincio da 3 salsiccia e friarielli tavolo

MIGLIOR PIZZA
CONTEMPORANEA NAPOLETANA,
SFIZI D’AUTORE E
I VERI SAPORI DELLA CUCINA CAMPANA

MIGLIOR PIZZA CONTEMPORANEA NAPOLETANA
by Uagliò

La filosofia di Uagliò è quella di offrire prodotti unici nel suo genere per gusto e qualità delle materie prima:

Anni di ricerca hanno portato sulle vostre tavole una miscela di farine  ricche di vitamine e sali minerali  ideando  un nuovo concetto di pizza tra tradizione napoletana ed innovazione contemporanea.

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Ore di levitazione naturale

19

Tipi di pizza presenti nel nostro menu

miglio pizza contemporanea napoletana
sinfonia di bufala uaglio parma vimercate
mare fuori uaglio parma vimercate

toto uaglio parma vimercate 1
cucina napoletana uaglio

CUCINA E TRADIZIONE CAMPANA

La nostra è una cucina di casa, di tradizione e di ricordi. Per riportare a Napoli e in Costiera chi vive fuori e per far conoscere i profumi e i sapori della nostra terra a chi ancora non li conosce.

Sarà un piccolo viaggio culinario verso la cultura partenopea…Vi aspettiamo!!

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Ingredienti di eccellenza certificata utilizzati nei nostri piatti

7 su 7

Siamo aperti tutti i giorni!

LA QUALITÀ DEL TERRITORIO

Da Uagliò solo prodotti di altissima qualità, ecco una breve lista:

  • Olio extravergine di oliva biologico frantoio Sole di Cajani Bio
  • Pomodoro pelato Bio Azienda Casa Marrazzo
  • Pomodori secchi, friariello napoletano e carciofo intero con gambo, azienda Casa Marrazzo
  • Provolone del Monaco DOP Azienda Fior d’Agerola di Fusco
  • Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
  • Prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi Ponte Romano
  • Pastificio di Gragnano Di Martino
  • Alici di Cetara Azienda Delfino
  • Pomodorini gialli Giagiù e rossi semidried Azienda Carbone Conserve
  • Passata di pomodoro Nonna Cardella, Az. Dama della Reggia di Quisisana

Uagliò Vimercate
Via Torri Bianche, 3 – 20871 Vimercate (MB)
Tel. (+39) 039 331 4719

Uagliò Parma
Strada Cavour, 37 – 43121 Parma (PR)
Tel. (+39) 0521 235402

 

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