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Benvenuto in casa nostra:
qui vivi Napoli e la Campania,
non una semplice pizza,
non dei semplici piatti.

NOVITÀ DA NON PERDERE:
ARRIVA LA PIZZA A RUOTA DI CARRO!

🔸 Cos’è?
È una tradizionale pizza napoletana caratterizzata da un diametro ampio (fino a 40 cm), che supera le dimensioni del piatto, e un cornicione sottile.
È PIU GRANDE, È PIÙ FARCITA, È PIÙ UAGLIÒ

LA PIZZA CONTEMPORANEA NAPOLETANA E A RUOTA DI CARRO – Fatta per emozionarti

Non diciamo che è la migliore: ti invitiamo a scoprirlo.

La Filosofia di Uagliò

La filosofia di Uagliò è semplice: offrire prodotti unici nel loro genere, dove gusto autentico e qualità delle materie prime si incontrano per creare un’esperienza che lascia il segno.

La Pizza Contemporanea by Uagliò

La pizza contemporanea di Uagliò affonda le sue radici nella tradizione napoletana, ma guarda al futuro con uno stile innovativo.
È una pizza dal cornicione alto, soffice e gustoso, preparata con un impasto “segreto” e ingredienti selezionati dai nostri mastri pizzaioli.

La sua forza sta nel mix perfetto tra tradizione e audacia, tra ingredienti tipici campani e abbinamenti creativi capaci di trasmettere emozioni e sapori autentici.

Anni di ricerca dei nostri mastri pizzaioli, hanno portato sulle vostre tavole una miscela di farine ricche di vitamine e sali minerali, ideando un concetto unico di pizza tra tradizione napoletana ed innovazione contemporanea.

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Ore di levitazione naturale

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Tipi di pizza presenti nel nostro menu

perle e oro pizza.contemporanea napoletana uaglio parma vimercate
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cucina-napoletana-uaglio
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CUCINA E TRADIZIONE CAMPANA

La Nostra Cucina

Uagliò non è solo pizza.
È un viaggio nella cucina campana: la nostra è una cucina di casa, fatta di tradizione, ricordi e autenticità.
Riprendiamo i piatti caserecci e i sapori genuini della cucina campana, affiancandoli a quei classici italiani che fanno parte della nostra storia e della nostra memoria.

La cucina è il DNA di Uagliò:
ingredienti selezionati, ricette semplici e gusti vivaci che raccontano ogni giorno chi siamo e da dove veniamo.

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Ingredienti di eccellenza certificata utilizzati nei nostri piatti

7 su 7

Siamo aperti tutti i giorni!

LA QUALITÀ DEL TERRITORIO

Da Uagliò solo prodotti di altissima qualità, ecco una breve lista:

  • Olio extravergine di oliva biologico frantoio Sole di Cajani Bio
  • Pomodoro pelato Bio Azienda Casa Marrazzo
  • Pomodori secchi, friariello napoletano e carciofo intero con gambo, azienda Casa Marrazzo
  • Provolone del Monaco DOP Azienda Fior d’Agerola di Fusco
  • Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
  • Prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi Ponte Romano
  • Pastificio di Gragnano Di Martino
  • Alici di Cetara Azienda Delfino
  • Pomodorini gialli Giagiù e rossi semidried Azienda Carbone Conserve
  • Passata di pomodoro Nonna Cardella, Az. Dama della Reggia di Quisisana

DOVE CI TROVI

Uagliò Vimercate
Via Torri Bianche, 3 – 20871 Vimercate (MB)
Tel. (+39) 348 8132441

Uagliò Parma
Strada Cavour, 37 – 43121 Parma (PR)
Tel. (+39) 0521 235402

 

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